Hofmann Riesling trocken 2017

Das Weingut Hofmann liegt in etwa 5 km Entfernung zum Rhein im malerischen Weindörfchen Appenheim. Rund um das Weingut gedeihen die Trauben des Weingutes und profitieren von den besten Weinbergslagen, die mit Muschelkalk des Flusses aus dem Tertiärzeitalter angereichtert sind. Das dort vorherrschende Terroir lässt - insbesondere die Rieslinge der Hofmanns - mineralisch-expressive Weine entstehen, die sehr schön die geologischen und klimatischen Vorzüge der Region reflektieren.

Hergestellt wurde der Hofmann Riesling trocken aus Trauben vom rotliegender Schiefer am "Roten Hang" und Kalkböden rund um Appenheim. Diese Böden verleihen dem Wein eine starke Mineralität und Würze. Der Duft erinnert an getrocknete Aprikosen und besitzt zugleich die feingliedrige, rassige Eleganz einer Balett-Tänzerin.